シェフ日記２期！

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Posted by TI-DA at

アルバイト募集！！

イル　クオーレでは、一緒に楽しく頑張れる、スタッフを募集致します♪

イタリア料理やワインに興味のある方、経験は問いませんので、お気軽に
お問い合わせください。。

週3～5日（相談に応じます）
１７：００ｏｒ１８：００～２４：００ｏｒ２３：００まで頑張れる方を募集します。
アットホームな雰囲気のお店です。。

気になる方は、お電話ください♪

０９８－８９８－９０６０
イル　クオーレ　
武。

お電話、お待ちしております～

Posted by イル　クオーレ at 16:35 │Comments(0)

お願いがあります。。

最近、「食べログ」や［ぐるナビ」等のサイトをご覧になられて、イル　クオーレにお問い合わせがありますが、

申し訳ございませんが、この手のサイト類には、一切登録致しておりません。
当店からすれば、信頼性のある情報ではないと思われます。

当店は、ＩＬＣＵＯＲＥのフェイスブック、ブログ、ホームページでしか、正規の登録、更新などはしておりません。
http://ilcuoreokinawa.wix.com/il-cuore
　　　　↑
こちらから、フェイスブック等、閲覧できますので、お手数をお掛け致しますが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。

Posted by イル　クオーレ at 16:40 │Comments(0)

秋メニュー。。

　スタッフも決まり、常連のお客様達からも、応援していただいてもらい、
有難い限りです（笑）

このまま、頑張ってくれたら嬉しいです。

秋メニュー、着々と進行中です。

もうしばらく、お待ちくださいませ♪

Posted by イル　クオーレ at 14:48 │Comments(0)

アルバイト募集！！

イル　クオーレでは、長期間頑張ってくれるスタッフを募集致しております。。

経験は問いません。

ワインとイタリアンに興味があれば、大丈夫です♪

週３～４日勤務です。

男性を優遇させていただきます。

詳しくは、お電話にてお問い合わせください。。

０９８－８９８－９０６０

イル　クオーレ　　武まで

お電話、お待ちしております！

一緒に盛り上げましょ♪

Posted by イル　クオーレ at 16:03 │Comments(0)

夏メニュー。

イル　クオーレでは、９月末までの間、今までのメニュー内容から、夏メニューとして、リニューアル致します♪

詳しい内容は、フェイスブックにて記載中です↓（クリック）

https://www.facebook.com/pages/IL-CUORE-%E3%82%A4%E3%83%AB-%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AC/647001961997773?sk=timeline&ref=page_internal

Posted by イル　クオーレ at 14:54 │Comments(0)

イタリア研修の為。。

４月２２日（水曜日）～５月７日（木曜日）までの期間、

イタリア研修の為、お休みを頂きます。。

ゴールデンウィークと重なってしまいますが、この期間でしか都合がつかなく
皆様に、ご迷惑をお掛けいたしますが、
必ず、良い結果をもって、これからのイル　クオーレに還元できるよう努力致しますので、
どうか、
ご了承の程、宜しくお願い致します。

Posted by イル　クオーレ at 16:09 │Comments(0)

2月２２日（日曜日）

２月２２日（日）は、「ワインとチーズのセミナー」出席のため、お休みを頂きます

ご了承くださいませ。。

Posted by イル　クオーレ at 15:49 │Comments(0)

バレンタインデーに・・・

　
　イル　クオーレ　　オリジナル　ガトーショコラを販売いたします。

リピーターの大変多い、ビターで、お酒の効いた、大人のガトーショコラです♪

期間は、２月１２日（木曜日）～１４日（金曜日）となります。

限定３０個販売の予定です。

複数ご購入予定のお客様は、予め、お電話での、ご予約をお勧め致します♪

ＴＥＬ　０９８－８９８－９０６０

　　ＩＬ　ＣＵＯＲＥ

Posted by イル　クオーレ at 13:25 │Comments(0)

お休みのお知らせ。

１月１９日（月曜日）～２２日（木曜日）まで、お休みを頂きます。。

１月２５日（日曜日）は、貸切営業となりますので、
ご了承くださいませ。。

３月ｏｒ４月に、ワインとイタリアンのマリアージュコースを検討中です♪

Posted by イル　クオーレ at 16:50 │Comments(0)

あけまして、おめでとうございます。

　ＩＬ　ＣＵＯＲＥは、お正月も、通常営業しており、ありがたいことに、少しだけ
忙しくさせていただいております（笑）

１月１９日（月）～２２日（木）まで、お休みを頂きます（遅めのお正月休み。。）

今年も、どうぞ、イル　クオーレを、よろしくお願いいたします。

Posted by イル　クオーレ at 15:21 │Comments(0)

12月9日の記事

　
１２月に入り、忘年会やテイクアウト料理のご予約、お問い合わせが増えてきております♪

テイクアウト料理（オードブル、ローストチキン）は、１８：００～の引き渡しとなりますので
ご了承くださいませ。。

週末のご予約は、１９日（金曜日）が、まだお席が空いております。

貸切パーティー可能です。（最大３０名様　　立食）

通常メニューとは異なる、
いつもと違う、

イル　クオーレの、パーティー料理を楽しんでみてください♪

最新の情報（食材、ワインの仕入れ、メニュー等・・・）は、
フェイスブックにて、更新致しておりますので、こちらも是非！ご覧ください♪　　↓クリック
https://www.facebook.com/pages/IL-CUORE-%E3%82%A4%E3%83%AB-%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AC/647001961997773?sk=timeline&ref=page_internal
フェイスブックのページです！！

Posted by イル　クオーレ at 22:02 │Comments(0)

12月2日の記事

１２月２４日（水）も休まず営業いたします。

基本的には、水曜日は、定休日とさせて頂いておりますが、

ご予約を、頂ければ、喜んでお受けいたします（笑）

それから、

イル　クオーレで、一番人気のアンティパスト　ミスト（前菜の盛り合わせ）と、オリジナルローストチキン。。販売中です！

クリスマスにどうぞ♪

お電話にて、受け付けております。
ＴＥＬ　０９８－８９８－９０６０

最新の情報（食材、ワインの仕入れ、メニュー等・・・）は、
フェイスブックにて、更新致しておりますので、こちらも是非！ご覧ください♪　　↓クリック
https://www.facebook.com/pages/IL-CUORE-%E3%82%A4%E3%83%AB-%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AC/647001961997773?sk=timeline&ref=page_internal
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Posted by イル　クオーレ at 16:23 │Comments(0)

忘年会などの、パーティーには！

　イル　クオーレでは、忘年会などにご利用できる、パーティープラン（大皿料理）

なども、ご準備いたします。。

貸切や、パーティーなど、10名様～30名様（立食）までご用意いたします。

飲み放題（ワイン、ビール、ソフトドリンク、その他・・・）などの、

対応もできますので、お気軽に、ご相談くださいませ♪

12月のパーティーでのご予約、お問い合わせも増え始めております。

できるだけ、早めのご連絡を、お勧めいたします。

ＴＥＬ　０９８－８９８－９０６０

詳しい内容、アクセス、その他、フェイスブック（更新中・・・）

是非！ホームページをご覧ください。
http://ilcuoreokinawa.wix.com/il-cuore

それから、ご家庭でクリスマスを楽しみたいお客様へ！！

イル　クオーレのオーダー率　ナンバーワン！の「前菜盛り合わせ」が、テイクアウトできます！（1日前予約）。

オリジナル、ローストチキンも3日前からのご予約で、お持ち帰り可能です♪

こちらも、詳しい内容は、ホームページを覘いてみてください♪
http://ilcuoreokinawa.wix.com/il-cuore

Posted by イル　クオーレ at 14:41 │Comments(0)

本日、営業致します！！

本日12日（日曜日）は、通常営業致します！

ご来店、お待ちしております♪

Posted by イル　クオーレ at 15:29 │Comments(0)

10月のお休みのお知らせ。

　山梨県のワイナリー研修のため、

10月27日（月曜日）～30日（木曜日）まで、お休みを頂きます。

31日、金曜日より通常営業いたします。

ご了承くださいませ。。

Posted by イル　クオーレ at 14:02 │Comments(0)

北海道産、狩猟蝦夷鹿は、完売いたしました！

北海道、白糠産　狩猟蝦夷鹿は、完売いたしました！

次回の入荷を、お待ちくださいませ♪

Posted by イル　クオーレ at 13:53 │Comments(0)

北海道、白糠町より、蝦夷鹿届きました！

毎年、お世話になっているハンターさんから、

北海道、白糠町より蝦夷鹿（半頭）入荷致しました。

ハンターさんの、蝦夷鹿の下処理（血抜き）が、徹底されているので、鮮度は勿論！！驚くほど癖がありません。

カルパッチョや、サルシッチャ（ソーセージ）、赤ワイン煮、ポルチーニ風味のラグーパスタ、
ローストｏｒソテー等、
それぞれの部位に合わせて料理致しております。。

それぞれの料理に合わせたワインなども、ご提案できますので、是非！楽しんでみてください♪

骨からも美味しい出汁が取れるので、捨てるところは、全くありません。。

お客様からの、リピートの多い蝦夷鹿料理です！

この機会に是非！！

Posted by イル　クオーレ at 14:01 │Comments(0)

お知らせ。

9月7日(日曜日）は、スタッフ研修の為、お休みをいただきます。

ご了承下さいませ。。

Posted by イル　クオーレ at 16:33 │Comments(0)

チーズ入荷致しました！

またまたチーズ達が入荷致しました！

右上時計回りで、

＊　サン　フェリシアン　　アフィネ　（フランス）　トロ～リとしていて、今が食べ頃です♪

＊　バカラ　　　　　　　　（フランス）　馬の蹄を型どった「幸運を呼ぶ」と言う意味の白カビチーズ。

＊　ピセ　デュ　ロット　（フランス）　山羊のチーズです。コクのある白ワインに・・・

＊　ヴァルデオン　　　　（スペイン）　かえでの葉で包まれた、ブルーチーズです。

＊　マット　ネ　ロッソ　　（日本）　大分　湯布院のウォッシュタイプチーズです。

＊　ライデン　　　　　　　（オランダ）　ビールに最適！

写真以外に、

＊　ゴルゴンゾーラ　ピカンテ　　（イタリア）

＊　タレッジョ　　　　　　　　　　　　（イタリア）

もございます。

ホームページも是非！ごらんください♪
http://ilcuoreokinawa.wix.com/il-cuore

Posted by イル　クオーレ at 15:34 │Comments(0)

7月29日、３０、31日は・・・

　7月29日（火）、30日（水）31日（木）は、研修の為、お休みをいただいきます。
ご了承くださいませ。。

＊イル　クオーレの店内やメニュー類、フェイスブック等などご覧になりたい時には、
是非！ホームページをご覧ください！！
http://ilcuoreokinawa.wix.com/il-cuore

Posted by イル　クオーレ at 14:42 │Comments(0)

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